办婚礼的婚宴菜系有很多寓意你知道吗？？

看到很多抖音上的小视频：今年还有结婚的吗？没有的话我就买件外套了。虽然是玩笑话，不过现在结婚随礼已经成为一种习俗了。我今年也是参加了好几场婚宴，有同事的，同学的，还有亲戚的，礼金也是从一百到一千不等。对于我这种上班族来说，要是一个月来个几场确实负担不起呢。

不过参加婚宴也是变相的改善下生活了，鸡鸭鱼肉堆得满桌好不惬意。大家也就趁着结婚聚聚，如今大家都是有家庭的人了，能偶尔聚下的机会更是少之又少。今天呢，就不吐槽婚宴的菜品如何了，能大吃一顿也是不错的。

咱们今天就来说道说道吃过的婚宴菜品以及背后的故事，这些你们知道多少？

一说起来，大家肯定会说不就鸡鸭鱼肉那些东西嘛，谁还没吃过，不过这些菜系的名称你或许吃过却不知道叫这个名字，对不上号是难免的。这里就跟大家说道说道。

中国人的结婚可是很重视的，除了礼节的风俗不同，婚宴的菜名也是大有讲究的。结婚嘛，人一辈子毕竟只有一次，完美的婚礼是每个人向往的。

按照老辈人的说法结婚是双数，所以菜品基本也是双数，一般是10道菜（十全十美）或者是12道菜—（一年12个月，月月幸福美满）。随着礼节越来越重，所以基本都是12个菜系。

第一道：早生贵子乐

糯米枣是由糯米和红枣制成，将红枣去核加入糯米填满，放入锅中蒸熟就可以了。这道菜寓意新婚夫妇“早生贵子”，这也就是每场婚宴都有枣出现的原因了。不过这也算得上是一道开胃的甜品了，味道着实好吃。

其中，银耳莲子粥，红枣桂圆莲子羹，都是“早生贵子”的寓意，这些菜品基本在婚宴中很常见。

到二道：百年好合带

莲子百合红豆沙，是由莲子百合以及红豆做成的汤品。口味香甜鲜美，是饭后的一个很好的甜品，女生都很爱吃的，这道菜就显而易见了寓意“百年好合”

百芹百合虾仁，吃起来清脆爽口，一般作为凉菜出现在婚宴习中，寓意新婚夫妇能够长长久久，白头到老，百年好合。

第三道：喜结良缘满

雨花石汤圆是由糯米混合米粉制作而成，煮熟后的外形像雨花石而被称为“雨花石汤圆”

这道菜也属于甜点汤的一种，象征着两个人的爱情坚如磐石，幸福美满。

当然还有很多的寓意，像清蒸石斑鱼寓意龙鱼得水；生炒糯米饭寓意永结同心；

大红乳猪全体寓意是朱光耀华；四喜丸子寓意喜庆满堂。

最后一道：阖家欢乐

水果拼盘，一般的都是西瓜，西红柿，草莓，樱桃等红色为主的水果，寓意红红火火，不过也有的地方是根据时令来的，当下季节实行的水果来选择的。

其实很多菜大家都吃过，名称却未必叫得上来，这是很平常的事情，我也是最近婚宴吃多了，才有心给大家来普及下，这样你们再去吃婚宴的时候可以给大家讲讲，说不定会让朋友对你刮目相看。

其实结婚及时图个彩头大家吃的也是图个好心情的，不过知道这些东西没有坏处的，毕竟是中华的传统菜系，作为经常参加婚宴的朋友们，还是可以了解了解。